寻鲜记

寻鲜记

一句话简介

为了寻找菜谱中失传的“古早味”,一位米其林主厨踏上了返回故乡渔村的寻根之旅。

内容简介

年轻的米其林餐厅主厨阿哲遇到了创作瓶颈,无论多昂贵的食材都无法做出记忆中的味道。他根据祖母留下的破旧日记,回到了祖籍所在的台南小渔村。为了寻找一种名为“海之泪”的即将消失的野生菌,阿哲结识了固执的老渔民坤叔。在一场台风来袭前,坤叔带着阿哲出海,在暴风雨中捕捞这份大自然最后的馈赠。在这次生死冒险中,阿哲不仅找到了食材的秘密,更理解了祖母背井离乡的苦衷以及家族在时代洪流下的漂泊史。